রিফ্র্যাক্টোমিটার এমন একটি যন্ত্র যা স্বচ্ছ, স্বচ্ছ তরল বা কঠিন পদার্থের প্রতিসরাঙ্ক সূচক nD এবং গড় বিচ্ছুরণ nF-nC পরিমাপ করতে পারে (প্রধানত স্বচ্ছ তরল পরিমাপের জন্য)। ডিগ্রীতে প্রতিসরণ সূচক nD. প্রতিসরণ সূচক এবং গড় বিচ্ছুরণ হল পদার্থের গুরুত্বপূর্ণ অপটিক্যাল ধ্রুবকগুলির মধ্যে একটি, যা পদার্থের অপটিক্যাল বৈশিষ্ট্য, বিশুদ্ধতা এবং বিচ্ছুরণের আকার বোঝার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
রিফ্র্যাক্টোমিটারের নীতি
রিফ্র্যাক্টোমিটারের কাজের নীতিটি সম্পূর্ণ অভ্যন্তরীণ প্রতিফলনের উপর ভিত্তি করে। যখন আলো বিভিন্ন ঘনত্বের তরলের মধ্য দিয়ে যায়, তখন বিভিন্ন প্রতিসরণ কোণ তৈরি হবে এবং প্রতিসরণ কোণের তুলনা করে তরল ঘনত্বের মান পাওয়া যেতে পারে। রিফ্র্যাক্টোমিটার এই নীতি অনুসারে ডিজাইন করা হয়েছে। যন্ত্রটি একটি রত্নপাথরের সমালোচনামূলক কোণ পরিমাপ করে এবং রিডিংকে সরাসরি একটি প্রতিসরাঙ্ক সূচক মানতে রূপান্তর করে। মোট প্রতিফলন তৈরির শর্ত:
1. রিফ্র্যাক্টোমিটারের উচ্চ প্রতিসরণ সূচক প্রিজম অবশ্যই একটি অপটিক্যালি ঘন মাধ্যম হতে হবে।
2. পরীক্ষিত রত্ন পাথর একটি অপটিক্যালি বিরল মাধ্যম।
3. যোগাযোগের তরলটি পরীক্ষা করার জন্য প্রিজম এবং রত্ন পাথরের মধ্যে একটি ভাল অপটিক্যাল যোগাযোগ তৈরি করে।
রিফ্র্যাক্টোমিটার অ্যাকশন
1. প্রতিসরণ সূচক পরিমাপ করুন, যা একটি পদার্থের একটি শারীরিক ধ্রুবক, এবং প্রতিটি পদার্থের নিজস্ব বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রতিসরণ সূচক রয়েছে। রেফ্র্যাক্টোমিটারগুলি ফার্মাসিউটিক্যালস, স্বাদ এবং সুগন্ধি, কাচ, প্লাস্টিক এবং অন্যান্য আইটেম পরিমাপ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. চিনির পরিমাণ পরিমাপ করতে, রিফ্র্যাক্টোমিটার চিনি-সমৃদ্ধ নমুনার ব্রিক্স মান পরিমাপ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন জুস, সিরাপ, জ্যাম, মধু ইত্যাদি, পরিমাপ করা মান পরিমাপ করা নমুনার চিনির ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত, এবং ব্রিক্স স্কেল আসলে সুক্রোজ জলীয় দ্রবণের ঘনত্বের প্রতিনিধিত্ব করে। ব্রিকস মান এবং প্রতিসরণ সূচকের মধ্যে রূপান্তর মান হল ICUMSA (ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন অফ মেথডস অফ সুগার অ্যানালাইসিস) ব্যবহার করে ডেটা।
3. খাদ্যের ঘনত্ব পরিমাপ করা সয়া সস এবং অন্যান্য সস, মশলাদার তরল এবং অন্যান্য তরল খাবারে চিনি, লবণ এবং অন্যান্য পদার্থ থাকে। রিফ্র্যাক্টোমিটার পরিমাপগুলি এই দ্রবণগুলিতে দ্রবণীয় কঠিন উপাদানগুলির সমানুপাতিক, যাতে ব্রিকস মান দ্রবণে মোট দ্রবণীয় কঠিন পদার্থের প্রতিনিধিত্ব করে।
4. জলীয় দ্রবণের ঘনত্ব পরিমাপ করা রিফ্র্যাক্টোমিটার জলীয় দ্রবণ যেমন তেল-ভিত্তিক দ্রবণ, ওষুধ এবং ভারী রাসায়নিক পণ্য যেমন ইঞ্জিন তেল, ডিটারজেন্ট, গ্লাইকল, সিজিয়াম ক্লোরাইড, সোডিয়াম হাইড্রক্সাইড এবং অন্যান্য পদার্থের ঘনত্ব নির্ধারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিটি সমাধানের ব্রিক্স মান এবং ঘনত্বের মধ্যে একটি আনুপাতিক সম্পর্ক রয়েছে। প্রতিসরণ মিটার এবং প্রতিষ্ঠিত রূপান্তর সারণী দ্বারা পরিমাপ করা ব্রিকস মান দ্বারা সমাধানের ঘনত্ব নির্ধারণ করা যেতে পারে। ব্রিকস মান হল দ্রবণে দ্রবণীয় কঠিন বিষয়বস্তু নির্ধারণের জন্য মৌলিক স্কেল।